Comme pour les carnivores domestiques, la rage des ruminants est protéiforme incluant des formes paralytiques et furieuses. Certains signes sont plus fréquemment rapportés :

• modification des meuglements avec une tonalité rauque et simulant le braiment de l'âne

• dysphagie et ptyalisme traduisant une parésie du masséter

• troubles du comportement, plaies auto-induites, surtout chez les petits ruminants